Sono laureata a pieni voti in Scienze Biologiche con indirizzo fisiopatologico sanitario. Sono da sempre interessata a studiare e comprendere le cause e i meccanismi molecolari che determinano l'insorgenza delle malattie.
Qualsiasi patologia infatti può sempre essere ricondotta a un cattivo funzionamento cellulare. Una corretta e adeguata alimentazione, secondo i propri fabbisogni fisiologici, contribuisce a mantenere sane le cellule e le difese immunitarie mantenendo l'individuo in salute più a lungo.
Sono, inoltre, fermamente convinta che sia importante fornire le basi per acquisire una corretta educazione alimentare.
Mangiare bene infatti riduce l'insorgenza di malattie cronico degenerative e contribuisce a mantenerci in salute rallentando i processi d'invecchiamento cellulare.
Di cosa mi occupo ?
Analisi dello stato nutrizionale in condizioni fisiologiche e patologiche attraverso le misure antropologiche e l'analisi impedenziometrica con BIVA 100 Akern . Conoscenza delle abitudini alimentari e dello stile di vita. Elaborazione del piano nutrizionale per adulti, bambini e gravidanza.
La prima visita
Durata: circa un'ora
La prima mezz'ora consiste in un colloquio per conoscere i gusti alimentari, i tempi ed i luoghi a disposizione per mangiare. Si procede ad analizzare le abitutini alimentari cercando di mettere in evidenza quelle che aiutano a mantenrsi in forma .
Con l'ausilio di un fotodietometro si analizzano alcuni alimenti tipo imparando a scoprirne il valore nutrizionale per avere delle basi ragionate sull'alimentazione sana |
L'ultima parte della visita consiste nella valutazione dello stato nutrizionale attraverso la rilevazione delle misure antropometriche (peso , circonferenze corporee, altezza) e la valutazione della composizione corporea con l'impedenziometro BIVA AKERN 101
In base alle misure antropometriche e ai risultati della BIVA, tenedo conto dei gusti e delle esigenze del paziente, verrà elaborato un piano alimentare personalizzato che sarà inviato nel giro di 2 o 3 giorni lavorativi.
La visita di controllo
Durata : circa mezz'ora
Si effettua uno /due mesi dopo la prima visita . Si valuta la perdita di massa grassa e si verifica l'andamento del piano nutrizionale apportando se necessario alcune modifiche o predisponendo il piano di mantenimento nel caso si abbia raggiunto il peso forma