NUTRIZIONISTA A BERGAMO

STUDIO DI NUTRIZIONE UMANA ed EDUCAZIONE ALIMENTARE

Dott.ssa Liliana Famoso Biologa Nutrizionista

“Mangiare nel modo giusto non solo previene la malattia, ma genera anche la salute e un senso di benessere fisico e mentale.”
- T. Colin Campbell - 

Sono laureata a pieni voti in Scienze Biologiche con indirizzo fisiopatologico sanitario. Sono da sempre interessata a studiare e comprendere le cause e i meccanismi molecolari che determinano l'insorgenza delle malattie.

Qualsiasi patologia infatti può sempre essere ricondotta a un cattivo funzionamento cellulare. Una corretta e adeguata alimentazione, secondo i propri fabbisogni fisiologici, contribuisce a mantenere sane le cellule e le difese immunitarie mantenendo l'individuo in salute più a lungo.

Sono, inoltre, fermamente convinta che sia importante fornire le basi per acquisire una corretta educazione alimentare.

Mangiare bene infatti riduce l'insorgenza di malattie cronico  degenerative e contribuisce a mantenerci in salute rallentando i processi d'invecchiamento cellulare.

Di cosa mi occupo ?

Analisi dello stato nutrizionale in condizioni fisiologiche e patologiche attraverso le misure antropologiche e l'analisi impedenziometrica con BIVA 100 Akern . Conoscenza delle abitudini alimentari e dello stile di vita.  Elaborazione del piano nutrizionale per adulti, bambini e gravidanza.

Liliana Famoso - MioDottore.it

Come si svolge la visita

La prima visita

Durata: circa un'ora

La prima mezz'ora consiste in un colloquio  per conoscere i gusti alimentari,  i tempi ed i luoghi a disposizione per mangiare. Si procede ad analizzare le abitutini alimentari cercando di mettere in evidenza quelle che aiutano a mantenrsi in forma .

Con l'ausilio di un fotodietometro si analizzano alcuni alimenti tipo  imparando a scoprirne il valore nutrizionale per avere delle basi ragionate sull'alimentazione sana

L'ultima parte della visita consiste nella valutazione dello stato nutrizionale attraverso la rilevazione delle misure antropometriche (peso , circonferenze corporee, altezza) e la valutazione della composizione corporea con l'impedenziometro BIVA AKERN 101

In base alle misure antropometriche e ai risultati della BIVA, tenedo conto dei gusti e delle esigenze del paziente, verrà elaborato un piano alimentare personalizzato che sarà inviato nel giro di 2 o 3 giorni lavorativi. 


La visita di controllo

Durata : circa mezz'ora

Si effettua uno /due mesi dopo la prima visita . Si valuta la perdita di massa grassa e si verifica l'andamento del piano nutrizionale apportando se necessario alcune modifiche o predisponendo il piano di mantenimento nel caso si abbia raggiunto il peso forma

Patologie trattate

  • Obesità
  • Paziente in sovrappeso
  • Disturbi del comportamento alimentare (DCA)
  • Disturbi dell'apparato gastrointestinale
  • Intolleranze alimentari
  • Educazione alimentare
  • Valutazione dello stato nutrizionale
  • Valutazione della composizione corporea con BIVA 101 Akern
  • Personalizzazione del piano alimentare
  • Ipercolesterolemia (livelli elevati di colesterolo)
  • Malattie dismetaboliche
  • Diabete di tipo 2
  • Allergie
  • Celiachia
  • Analisi biompedenziometrica

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