“Mangiare nel modo giusto non solo previene la malattia, ma genera anche la salute e un senso di benessere fisico e mentale.”
- T. Colin Campbell -
Sono laureata a pieni voti in Scienze Biologiche con indirizzo fisiopatologico sanitario. Sono da sempre interessata a studiare e comprendere le cause e i meccanismi molecolari che determinano l'insorgenza delle malattie.
Qualsiasi patologia infatti può sempre essere ricondotta a un cattivo funzionamento cellulare. Una corretta e adeguata alimentazione, secondo i propri fabbisogni fisiologici, contribuisce a mantenere sane le cellule e le difese immunitarie mantenendo l'individuo in salute più a lungo. Sono, inoltre, fermamente convinta che sia importante fornire le basi per acquisire una corretta educazione alimentare.
Mangiare bene infatti riduce l'insorgenza di malattie cronico degenerative e contribuisce a mantenerci in salute rallentando i processi d'invecchiamento cellulare.
Di cosa mi occupo ?
Analisi dello stato nutrizionale in condizioni fisiologiche e patologiche attraverso un colloquio volto a conoscere le abitudini alimentari e lo stile d vita, misure antropologiche e analisi impedenziometrica con BIVA 100 Akern Elaborazione del piano nutrizionale per adulti, bambini e gravidanza.
La prima visita dura circa un'ora
La prima mezz'ora consiste in un colloquio per scoprire i gusti alimentari, i tempi e i luoghi a disposizione per mangiare. Segue poi una confornto tra alimenti con l'ausilio di un fotodietometro per avere delle basi ragionate sull'alimentazione sana L'ultima parte della visita consiste nella valutazione dello stato nutrizionale attraverso la rilevazione delle misure antropometriche (peso , circnnferenze corporee, altezza) e la valutazione della composizione corporea con l'impedenziometro
La visita di controllo
Dura circa mezz'ora si effettua uno /due mesi dopo la prima visita . Si valuta la perdita di peso e si verifica l'andamento del piano nutrizionale apportando se necessario alcune modifiche o predisponendo il piano di mantenimento nel caso si abbia raggiunto il peso forma
